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Secteurs

Restauration

De la cuisine à la table à l’addition

7 secteurs
  • Boulangeries

    Les boulangeries et pâtisseries qui produisent chaque jour, vendent frais et doivent arbitrer entre les invendus de fin de journée et les commandes à l’avance.

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  • Cafés, bars et lounges

    Les cafés et lounges qui vendent à la tasse, avec un service rapide, des pics marqués et une équipe tournante.

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  • Distributeurs d’eau et de boissons sans alcool

    Les distributeurs d’eau, de boissons sans alcool et de jus auprès des épiceries et des restaurants, avec des tournées de livraison quotidiennes, des bouteilles consignées et des réfrigérateurs placés chez les clients.

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  • Services de traiteur

    Les traiteurs qui servent banquets, réceptions et contrats institutionnels : tarification par personne, production des heures avant l’événement et transport au chaud.

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  • Restauration rapide

    Les restaurants rapides et petites succursales qui vendent à la fois au comptoir et via les applications de livraison, avec des temps de préparation courts et des pics marqués.

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  • Restaurants

    Les restaurants avec service à table qui gèrent à la fois une salle, une cuisine, une réserve et une équipe de service.

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  • Restaurants de grillades et de mandi

    Les maisons de grillades, de mandi et de haneeth qui vendent la bête entière, la demie ou le quart, avec des commandes à l’avance pour les réunions de famille et des fours de capacité fixe.

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